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9月17日，由南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)南方農(nóng)村報(bào)社主辦，農(nóng)財(cái)寶典、新牧網(wǎng)承辦的2020首屆中國畜牧業(yè)替抗T20峰會(huì)在青島隆重開幕，邀請國內(nèi)權(quán)威專家、知名企業(yè)為行業(yè)答疑解惑，傳遞真知。專家、企業(yè)家、規(guī)?；B(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人共計(jì)500余人參會(huì)。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書長鄧近平介紹道，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的《2018年中國獸用抗菌藥使用情況報(bào)告》，2018年使用的全部抗菌藥總量29774.09噸，其中促生長抗菌藥使用量為15412.682噸。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)，中國約使用了全球一半的抗生素，其中有一半的量被用在畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授 鄧近平
南方農(nóng)村報(bào)社編委、農(nóng)財(cái)寶典畜牧版主編彭進(jìn)認(rèn)為禁抗、替抗是措施，最終希望達(dá)到保障環(huán)境健康、動(dòng)物健康、人類健康以及提高養(yǎng)殖生產(chǎn)效率的目的。
南方農(nóng)村報(bào)社編委、農(nóng)財(cái)寶典畜牧版主編彭進(jìn)
在一天半的會(huì)議中，鄧近平、馮定遠(yuǎn)、齊廣海等專家教授從不同角度闡述了抗生素的歷史作用，以及替抗的原理方法，從原料、配方、工藝、添加劑等方面提出建議。酸能生物、瑞生科技、天佳生物等部分添加劑企業(yè)的研發(fā)總監(jiān)企業(yè)家代表，則分別從酸化劑、植物精油、活性肽等提出若干可行性方案。
對于飼料企業(yè)而言，替抗究竟是挑戰(zhàn)還是機(jī)遇？
17日下午，會(huì)議舉辦了盛大的圓桌論壇，邀請多位專家教授、企業(yè)家一起頭腦風(fēng)暴，暢所欲言。
鐘世強(qiáng)董事長表示，旺大集團(tuán)的替抗研發(fā)可追溯至2010年，并在2012年以“一種可替代抗生素的豬飼料添加劑及其制備方法和應(yīng)用”獲得了國家發(fā)明專利。
《一種可替代抗生素的豬飼料添劑及其制備方法和應(yīng)用》發(fā)明專利證書。
從2020年7月1日無抗政策實(shí)施以來，基于十年以來的無抗技術(shù)研究成果，旺大實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品從有抗到無抗的輕松過渡、無縫對接。鐘世強(qiáng)說，我們注意到，市場上的各品牌產(chǎn)品陸續(xù)出現(xiàn)了腹瀉等不良反應(yīng)，在這場“替抗大考”中沒有完全過關(guān)?？梢灶A(yù)見，在年底和明年初溫差大的時(shí)候，是檢驗(yàn)（替抗能力的時(shí)機(jī)）。這既是挑戰(zhàn)，對準(zhǔn)備好了的企業(yè)也是很好的機(jī)遇。
在由瑞生科技主辦的“瑞生之夜”歡迎晚宴上，中國人民大學(xué)張利庠教授首先上臺(tái)發(fā)表講話，給大家分享了“三句話”。第一，頂層設(shè)計(jì)、做對自己。農(nóng)業(yè)企業(yè)無論大小，都有一個(gè)共同的責(zé)任，那就是為老百姓服務(wù)。農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)該稱之為“社會(huì)型企業(yè)”，他們與工業(yè)企業(yè)最大的不同，就是他們更關(guān)注環(huán)保，更關(guān)注老百姓的生計(jì)。第二，保持定力、做強(qiáng)自己。讓消費(fèi)者能夠直接了解企業(yè)的產(chǎn)品，畜牧企業(yè)之間不能老是自己跟自己玩，一定要擴(kuò)大用戶群體。第三，生生不息、做好自己。身為畜牧人，一定要保持身體健康，做好自己。
張利癢教授晚會(huì)致辭
鐘世強(qiáng)董事長向嘉賓祝酒
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